Cada planta produz uma raiz e o tamanho dos rabanetes pode variar entre uma largura de 5 a 15cm e uma altura de 8 a 20cm. Quando os rabanetes desenvolverem 2 folhas, desbaste a planta de forma a incentivar o seu crescimento. Para além disso, os rabanetes necessitam de uma rega abundante para evitar a secura e consequentes fissuras dos legumes. Os rabanetes apresentam flores brancas, amarelas e cor-de-rosa que, não sendo nocivas, podem dar um toque de cor ao seu jardim de legumes ou então pode colhê-las para utilizar na cozinha. Em média, os rabanetes de Inverno estão prontos para a colheita em 60 dias; os rabanetes de Primavera, por sua vez, podem ser colhidos bem mais depressa – em cerca de 28 dias.
Por isso, a colheita será uma constante e terá sempre rabanetes frescos na mesa!
Nesse dia, as crianças das Professoras Adriana e Mara colheram rabanetes. Registramos a presença da Professora Carla com as crianças.
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